Hjem

I Hordaland har vi mange solide mattradisjoner som er preget av vår geografi og tøffe klima. Slike ting lar en Chocolatier seg gjerne inspirere av.

Langs kysten og i fjordene har folk drevet med fiske og landbruk i alle tider. Sjømat og meieriprodukter fra Vestlandet er naturlige og smaker godt. Disse ingredienser velger jeg til mine produkter.

På mitt verksted lager jeg hovedsakelig mørk sjokolade, parfymert med norsk havsalt eller tare. Hver bit er håndlaget, veier 12g og er beskyttet i svanemerket papir. Du vil kjenne igjen renhet, enkelhet og etikk som vi forbinder med vår region.

De små posene kan gjenbrukes eller blir til kompost.
Ren matglede – Ingen unødvendig emballasje.

Less is more!